MENU RESTAURACJI

Barszcz z kołdunami 450ml 18zł / 250ml 12zł
bulion warzywny/buraki/mięso wieprzowe i wołowe/mąka/jajko
Borowikowa z kluskami lanymi 450ml 21zł / 250ml 14zł
botwinka/maślanka/twaróg/rzodkiewka/ogórek/czosnek/koper
Żurek Staropolski podany z ziemniakami z boczkiem 450ml 21zł / 250ml 14zł
zakwas żytni/kiełbasa biała/bulion mięsno-warzywny/czosnek/śmietana/wędzonka/czosnek/cebula
Barszcz czysty 9zł
bulion warzywny/buraki
Zupa dnia
zapytaj obsługi, co Szef kuchni dziś poleca

Kotlet devolay z puree i zestawem surówek 200g* 43zł
pierś z kurczaka/masło/pietruszka/bułka tarta/jajko/śmietana/majonez
Indyk w kremowym sosie z kopytkami i marchewką z groszkiem 180g* 44zł
indyk/skrobia/jajka/ziemniaki/marchew/groszek
Burger wołowy z frytkami 200g* 44zł
mięso wołowe/ser chedar/sałata/pikle/cebula czerwona/sos musztardowy
MEGA sznycel z frytkami i kapustą zasmażaną 220g 49zł
schab/skrobia/warzywa sezonowe/jajko
Zrazy wołowe tradycyjne z puree i buraczkami 200g* 53zł
rostbef wołowy/ogórek kiszony/cebula/boczek/musztarda
Udka z kaczki z ciemnym sosem, kopytkami i buraczkami 350g*(2szt) 55zł
udka z kaczki/mąka pszenna/żurawina/ziemniaki/buraki/mąka pszenna/cebula
Żeberka BBQ z frytkami +sosy, krążki cebulowe i coleslaw 500g* 56zł
żeberka wieprzowe/musztarda/czosnek/sos sojowy/cebula/śliwki/frytki/kapusta/marchew/majonez

*waga mięsa +/- 20g

Frytki z sosem 250g 18zł
(ketchup/czosnkowy/jalapeno/BBQ)
Polędwiczki z kurczaka z frytkami, ketchupem i sokiem owocowym 250g 25zł
polędwiczki drobiowe/mąka pszenna/skrobia/jajko
Mini burger drobiowy z frytkami, ketchupem i sokiem owocowym 250g 25zł
kotlet drobiowy/bułka pszenna/frytki/

Potrawka z pulpecikami i ciecierzycą 27zł
wieprzowina/ciecierzyca/pomidory/zioła
Gęsię żołądki po węgiersku 28zł
gęsie żołądki/papryka/cebula/pieczarki
Gulasz z dziczyzny duszony na ziemnym Koźlu 29zł
dziczyzna/warzywa korzenne/bulion/rozmaryn

Sałatka z kurczakiem wolno pieczonym 26zł
sałaty różne/warzywa sezonowe/pierś z kurczaka wolno pieczona/sos winegret
Sałatka z pstrągiem wędzonym i jajkiem 27zł
sałaty różne/warzywa sezonowe/pstrąg wędzony/jajko/czarne oliwki/pestki dyn i słonecznika/pomarańcza/sos winegret

Pierogi z mięsem z okrasą 25zł
mąka/jajko/pieczona łopatka wieprzowa
Pierogi ruskie z cebulką i pietruszką 28zł
mąka pszenna/jajka/ziemniaki/twaróg/cebula/masło
Pierogi z dzika z sosem borowikowym 30zł
mąka pszenna/jajka/mięso z dzika/cebula/warzywa korzenne/borowiki/śmietana
Pierogi z kaczką i z żurawiną 30zł
mąka pszenna/jajka/kaczka pieczona/jabłka/warzywa korzenne/żurawina
Pierogi z jagodami i słodką śmietaną 30zł
mąka pszenna/jajka/jagody/cukier/śmietana